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Nos solutions de filtration pour les machines à café

Dans le secteur très concurrentiel de la restauration, le café est une partie essentielle de votre business.

Machines à café

La fidélisation de la clientèle se fait souvent grâce à une savoureuse tasse de café, mais pour se faire vous devez gérer vos coûts.

Incohérences de la recette, temps d'arrêts intempestifs de l'équipement et appels de service menacent la satisfaction de votre clientèle et de vos marges bénéficiaires.

98% de votre tasse de café est constitué d'eau, il va de soi que, pour un café savoureux, vous avez besoin d'eau pure.

3M Purification propose des solutions "clés en mains" pour répondre à vos besoins en terme de filtration d'eau.

Pour les zones d'eau dure, nous vous conseillons notre Gamme ScaleGard® Pro, Gamme H+ ou notre nouvelle Les séries P1175.

Pour une protection contre les bactéries, les goûts et les odeurs indésirables, il y a notre Gamme HF Brew.

De plus, nous proposons différentes tailles répondant aux besoins de petits magasins mais également à ceux des grandes chaînes avec des volumes beaucoup plus important.

Le tartre peut :

  • augmenter les coûts de maintenance des équipements et les échecs,
  • réduire l'efficacité de la production de café,
  • produire un café de mauvaise qualité,
  • réduire la durée de vie de votre machine à café.
Pour réduire et inhiber la formation de tartre, 3M a les solutions de filtration qui vous conviennent :
  • La Gamme ScaleGard® Pro dispose d'un système à usage unique qui empêche :
    • la formation de tartre dure,
    • les temps d'arrêt inutiles,
    • les appels de service.
  • La Gamme HF Brew élimine le goût de chlore et les odeurs, inhibe le tartre et réduit les sédiments.

Le chlore est l'une des plaintes les plus courantes de goût et d'odeur pour l'eau du robinet.

Le charbon actif est un moyen simple et efficace pour réduire le chlore de l'eau. Il est aussi efficace pour éliminer d'autres souillures de l'eau tels les traces de matières organiques, qui peuvent provoquer un goût terreux et des odeurs de produits chimiques.

Tous les charbons actifs ne sont pas les mêmes, 3M Purification propose une gamme performante de charbon pour :